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以創作時為起點？還是以發表時為起點？
另一個說法是，Angel Villoldo在1905年11月3日，正式的將這首曲子的完稿交給Jose Luis Roncallo這位鋼琴家，同時也是這家餐廳樂團的領導人，然後很低調的用「拉丁美洲的舞曲音樂」為說明，將之挾帶在演出節目中發表。
而就在這場演出之後，這首曲子便由作者自己本身以「El Choclo」做了命名，為什麼是「El Choclo」－玉蜀黍呢？根據他身邊的人引述：「自這個曲子的第一個音符開始，我便深深的喜愛著它，它就像我所喜愛的濃湯（註一）中，最香甜可口的玉米穗一般---」；其實，在拉丁文的語法中，隱喻著作者很可能希望藉由這首曲子受歡迎的程度，多一些版稅收入來改善他的生活。
這樣的說法，使得一首迷人的探戈舞曲，和香濃可口的美食，有了一種令人充滿遐想的浪漫關聯，有趣的是，這仍然不是唯一的說法---（待續）
註一
濃湯在拉丁文中為「puchero」，相當於英文中的「stew」；拉丁文中說to earn someone’s “puchero”，則近似於英文中to earn someone’s living一般。
註二
下圖和音樂片段是1930年代，一個非常有名的樂團以及他們演奏的珍貴錄音，距離這首曲子發表的時候已將近30年，但是以現今2007年的觀點來看，這是非常貼近原始版本的歷史記錄。這張CD可以在台灣的法雅克書店找到，編號是el bandoneon EB－CD84。
[ Last edited by 黃文宏 on 2007-6-11 at 14:44 ]
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